Буженина в аэрогриле

Ингредиенты

• 🔥 Буженина в аэрогриле
• Свинина (шея) — 1.5 кг
• Чеснок — 5 зубчиков
• Соль — 2 ст. ложки
• Черный перец — 1 ч. ложка
• Паприка — 1 ч. ложка
• Горчица — 1 ст. ложка
• Оливковое масло — 2 ст. ложки

Приготовление

1. 🌡️ Температура аэрогриля: 180°C
2. 👥 Порций: 6
3. Мясо тщательно промойте, обсушите и натрите солью, перцем и паприкой.
4. Чеснок измельчите и смешайте с горчицей и оливковым маслом.
5. Полученной смесью обмажьте мясо, оставьте мариноваться на 1 час.
6. Поместите буженину в аэрогриль и готовьте 1.5 часа при 180°C, переворачивая через 30 минут.
7. Дайте мясу отдохнуть 15 минут, затем нарежьте и подавайте.