Рыбные тефтели без жарки

Ингредиенты

• 500 г филе рыбы (например, трески или хека)
• 1 яйцо
• 100 г овсяных хлопьев
• 1 небольшая луковица
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для подачи

Приготовление

1. 🔥 Калорийность на порцию: 180 ккал
2. 👥 Порций: 4
3. Рыбу пропустите через мясорубку или поломайте вилкой в крупную крошку.
4. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде без масла до золотистого цвета.
5. В миске смешайте рыбу, яйцо, овсяные хлопья, лук, соль и перец.
6. Сформируйте тефтели и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут.