Жареный тофу с овощами без масла

Ингредиенты

• 200 г тофу
• 1 болгарский перец
• 1 морковь
• 100 г брокколи
• 1 ст. ложка соевого соуса
• 1 ч. ложка имбиря (тертого)

Приготовление

1. 🔥 Калорийность на порцию: примерно 180 калорий
2. 👥 Порций: 2
3. Нарежьте тофу кубиками и обжарьте его на сковороде с антипригарным покрытием до золотистой корочки.
4. Нарежьте болгарский перец и морковь, разделите брокколи на соцветия.
5. Добавьте овощи к тофу и готовьте на среднем огне 5-7 минут, помешивая.
6. В конце добавьте соевый соус и имбирь, перемешайте.
7. Подавайте горячим!