Козинаки домашние за 15 минут

Ингредиенты

• Орехи (арахис, грецкие или семечки) — 200 г
• Мед — 3 ст. ложки
• Сахар — 2 ст. ложки
• Вода — 1 ст. ложка
• Соль — щепотка
• Ванилин — по вкусу

Приготовление

1. 👥 Порций: 4
2. В сковороде на среднем огне смешайте мед, сахар, воду и щепотку соли. Варите, помешивая, до образования густого сиропа.
3. Добавьте орехи и ванилин, тщательно перемешайте, чтобы они покрылись сиропом.
4. Вылейте смесь на пергамент и разровняйте, формируя пласт толщиной около 1 см.
5. Дайте немного остыть, затем нарежьте на кусочки.
6. Остудите до полного застывания.