Киноа с овощами

Ингредиенты

• 1 стакан киноа
• 2 стакана воды
• 1 сладкий перец
• 1 цуккини
• 1 морковь
• 2 столовые ложки оливкового масла

Приготовление

1. 🔥 Калорийность на порцию: 220 ккал
2. 👥 Порций: 2
3. Промойте киноа под холодной водой и отварите в воде на среднем огне около 15 минут до готовности.
4. Пока киноа варится, нарежьте перец, цуккини и морковь.
5. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте 5-7 минут до мягкости.
6. Соедините готовую киноа с овощами, хорошо перемешайте.
7. Посолите и поперчите по вкусу, подавайте горячим.