Фрикадельки в томатном соусе

Ингредиенты

• 400 г мясного фарша
• 1/2 стакана риса (сухого)
• 1 яйцо
• 1 банка томатного соуса (300 г)
• 1 луковица
• Соль, перец по вкусу

Приготовление

1. В глубокой миске смешай фарш, рис, яйцо, мелко нарезанный лук, соль и перец. Сформируй небольшие фрикадельки.
2. На сковороде разогрей немного масла и обжарь фрикадельки до золотистой корочки.
3. Добавь томатный соус, накрой крышкой и готовь на среднем огне 10 минут, пока рис не станет мягким.
4. Подавай горячими, посыпав зеленью по желанию.