Паэлья из риса с курицей

Ингредиенты

• 200 г риса
• 300 г куриного филе
• 1 красный болгарский перец
• 1 маленькая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 500 мл куриного бульона
• Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление

1. Нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, тушите до прозрачности.
3. Всыпьте рис и хорошо перемешайте с курицей, через 1-2 минуты добавьте нарезанный перец.
4. Влейте куриный бульон, посолите, поперчите и добавьте любимые специи.
5. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 10-12 минут до впитывания жидкости.