Морковный кекс без сахара

Ингредиенты

• 2 средние моркови
• 2 яйца
• 100 г йогурта без добавок
• 150 г овсяной муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. корицы

Приготовление

1. 🔥 Калорийность на порцию: 120 ккал
2. 👥 Порций: 8
3. Натереть морковь на мелкой терке.
4. В глубокой миске взбить яйца с йогуртом, добавить натертую морковь.
5. В отдельной миске смешать овсяную муку, разрыхлитель и корицу.
6. Соединить обе смеси, перемешать до однородной массы.
7. Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180°C духовке 30 минут.