**5 ошибок, которые портят любое блюдо**

Ингредиенты

• 4. **Игнорирование времени маринования**. Многие мясные блюда требуют времени для впитывания маринада. Уделите этому хотя бы несколько часов.
• 5. **Необжаренные специи**. Добавляя специи в сырое блюдо, вы не раскрываете их аромат. Обжарьте их на сухой сковороде перед использованием для лучшего вкуса.

Приготовление

1. **Недостаток соли**. Соль — это не просто приправа, а усилитель вкуса. Даже если вы готовите сладкое, немного соли подчеркнёт вкус.