Луковые кольца в кляре

Ингредиенты

• 2 крупных луковицы
• 1 чашка муки
• 1 стакан холодной воды
• 1 яйцо
• Соль и специи по вкусу
• Масло для жарки

Приготовление

1. Лук нарежьте кольцами толщиной примерно 1 см.
2. В глубокой миске смешайте муку, яйцо, соль и специи. Постепенно добавляйте холодную воду, взбивая до однородной консистенции.
3. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
4. Каждый луковый кольцо обмакивайте в кляре и аккуратно выкладывайте в горячее масло. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Готовые кольца выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.