Каша из булгура с маслом и сыром

Ингредиенты

• Булгур — 1 стакан
• Вода — 2 стакана
• Масло сливочное — 30 г
• Сыр (фета или другой) — 100 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Приготовление

1. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и булгур.
2. Убавьте огонь, накройте крышкой и варите 10 минут, пока булгур не впитает воду.
3. Снимите с огня, добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте.
4. Нарежьте сыр кубиками и аккуратно вмешайте в кашу.
5. Приправьте перцем по вкусу и подавайте горячей.