Форель в фольге за 15 минут

Ингредиенты

• 2 филе форели
• 1 лимон
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень (укроп или петрушка)

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. На листе фольги выложите филе форели, посолите и поперчите.
3. Полейте рыбу оливковым маслом, добавьте нарезанный лимон и чеснок.
4. Заверните фольгу, образуя пакет, и поместите в духовку.
5. Запекайте 10-12 минут, пока форель не станет нежной и сочной.