Безе в аэрогриле

Ингредиенты

• 🔥 Безе в аэрогриле
• 3 яичных белка
• 180 г сахара
• 1 ч. ложка лимонного сока
• 1 ч. ложка ванильного сахара
• щепотка соли

Приготовление

1. 🌡️ Температура аэрогриля: 100°C
2. 👥 Порций: 6
3. В глубокой миске взбейте яичные белки с щепоткой соли до образования мягких пиков.
4. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать, пока масса не станет глянцевой и устойчивой.
5. Вмешайте лимонный сок и ванильный сахар.
6. С помощью кондитерского мешка выложите безе на пергамент, уложенный на решетку аэрогриля.
7. Выпекайте безе в аэрогриле 50-60 минут, до появления хрустящей корочки.