Фалафель в аэрогриле

Ингредиенты

• 🔥 Фалафель в аэрогриле
• 1 стакан нутового пюре
• 1/2 стакана петрушки (мелко нарезанной)
• 1/2 стакана лука (мелко нарезанного)
• 3 зубчика чеснока (очищенных)
• 1 ч. ложка зиры
• 1 ч. ложка соли
• 3 ст. ложки муки

Приготовление

1. 🌡️ Температура аэрогриля: 180°C
2. 👥 Порций: 4
3. В глубокой миске смешайте нутовое пюре, петрушку, лук, чеснок, зиру и соль. Хорошо перемешайте.
4. Постепенно добавляйте муку, замешивая однородное тесто. Формируйте небольшие котлетки.
5. Выложите фалафель в корзину аэрогриля, не перегружая её.
6. Готовьте при 180°C в течение 15-20 минут до золотистой корочки, перевернув фалафель на половине времени.
7. Подавайте с соусом тахини или в лепешках с овощами.