Яичница в хлебе

Ингредиенты

• 2 ломтика хлеба (белого или черного)
• 2 яйца
• 2 ст. ложки молока
• Соль и перец по вкусу
• Масло для жарки
• Зелень (укроп или петрушка) для подачи

Приготовление

1. В каждом ломтике хлеба вырежьте круглое отверстие в центре.
2. Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и положите хлеб.
3. В каждое отверстие в хлебе вбейте по яйцу, добавьте молоко, посолите и поперчите.
4. Жарьте на среднем огне до готовности яиц (примерно 3-5 минут).
5. Подавайте с нарезанной зеленью!