Безе в аэрогриле

Ингредиенты

• Безе в аэрогриле
• Яичные белки — 4 шт.
• Сахар — 200 г
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Щепотка соли

Приготовление

1. 🌡️ Температура аэрогриля: 100°C
2. 👥 Порций: 4
3. В глубокой миске взбейте яичные белки с щепоткой соли до образования пиков.
4. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать до получения плотной и глянцевой массы.
5. Введите ванильный сахар и лимонный сок, аккуратно перемешайте.
6. Выложите массу в кондитерский мешок и выдавливайте небольшие порции на пергамент.
7. Установите в аэрогриль на решетку и готовьте безе 50-60 минут до хрустящей корочки.