Тортилья с овощами и соусом

Ингредиенты

• 4 тортильи
• 1 стакан свежих шпинатов
• 1 красный перец
• 1/2 стакана кукурузы
• 1 авокадо
• 3 ст. ложки йогуртового соуса

Приготовление

1. Нарежьте красный перец и авокадо кубиками.
2. На сковороде слегка обжарьте шпинаты с кукурузой, добавьте перец и готовьте 2-3 минуты.
3. На каждую тортилью выложите овощную начинку и заверните в рулет.
4. Подавайте с йогуртовым соусом, полив сверху.
5. Украсить зеленью по желанию!