Хачапури в аэрогриле

Ингредиенты

• 🔥 Хачапури в аэрогриле
• 500 г муки
• 250 мл воды
• 10 г соли
• 7 г сухих дрожжей
• 200 г сыра (сулугуни или моцарелла)
• 1 яйцо
• 30 г масла сливочного

Приготовление

1. 🌡️ Температура аэрогриля: 180°C
2. 👥 Порций: 4
3. В глубокой миске смешайте муку, соль и дрожжи. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто.
4. Когда тесто станет однородным, накройте его полотенцем и оставьте подходить на 30 минут.
5. Разделите тесто на 4 части, раскатайте каждую в круг. В центр положите смесь из натертого сыра и яйца. Защипните края.
6. Выложите хачапури на решетку аэрогриля и готовьте 15 минут при 180°C до золотистой корочки.
7. В конце добавьте немного масла на горячие хачапури и дайте постоять 5 минут.