Креп с клубникой и сливками

Ингредиенты

• 1 стакан муки
• 2 яйца
• 1.5 стакана молока
• 2 ст. ложки сахара
• 200 г свежей клубники
• 200 мл сливок для взбивания

Приготовление

1. 👥 Порций: 2
2. В глубокой миске смешайте муку, яйца, молоко и сахар до получения однородного теста.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и смазывайте её растительным маслом.
4. Выливайте небольшую порцию теста на сковороду, равномерно распределяя. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
5. Взбейте сливки до устойчивых пиков.
6. На готовые крепы выложите нарезанную клубнику и крем из сливок, заворачивайте и подавайте.