Блины с вареньем ажурные

Ингредиенты

• Мука — 1 стакан
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 1 стакан
• Сода — 0,5 ч. ложки
• Соль — щепотка
• Варенье — по вкусу

Приготовление

1. 👥 Порций: 4
2. В глубокой миске смешай яйцо, молоко и соль. Постепенно добавляй муку, хорошо перемешивая, чтобы не было комков.
3. Добавь соду и перемешай до однородной массы. Тесто должно быть немного жидким.
4. Разогрей сковороду с небольшим количеством масла. Наливай тесто, создавая узоры — это придаст блинам ажурный вид.
5. Обжаривай с обеих сторон до золотистой корочки.
6. Подавай с любимым вареньем, аккуратно накрыв блины.