Козинаки домашние за 15 минут

Ингредиенты

• 200 г семечек подсолнечника
• 100 г сахара
• 2 ст. л. меда
• 1 ст. л. воды
• 1 ч. л. лимонного сока

Приготовление

1. 👥 Порций: 4-6
2. В сковороде на среднем огне смешайте сахар, мед, воду и лимонный сок. Варите, помешивая, до образования карамели.
3. Добавьте семечки и тщательно перемешайте, чтобы они покрылись сладкой массой.
4. Вылейте смесь на пергамент и равномерно распределите.
5. Дайте остыть, затем нарежьте на порционные кусочки.
6. Уберите козинаки в холодильник для затвердевания на 5-10 минут.