Сливочная помадка за 15 минут

Ингредиенты

• 200 г сливочного масла
• 250 г сахарной пудры
• 100 мл сливок 33%
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• Щепотка соли

Приготовление

1. 👥 Порций: 10-12 порций
2. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
3. Добавьте сливки и тщательно перемешайте, доведите до кипения.
4. Уменьшите огонь, всыпьте сахарную пудру и ванильный экстракт, продолжайте мешать до однородной массы.
5. Добавьте щепотку соли и доведите до нужной консистенции (примерно 5 минут).
6. Снимите с огня и остудите перед использованием.