Креп с клубникой и сливками

Ингредиенты

• 1 стакан муки
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• 2 ст. ложки сахара
• 200 г свежей клубники
• 200 мл сливок

Приготовление

1. 👥 Порций: 2
2. В глубокой миске смешайте муку, яйца, молоко и сахар до однородной массы.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте её маслом.
4. Вылейте половину теста на сковороду, готовьте 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
5. Повторите с оставшимся тестом.
6. Подавайте крепы, сложив их пополам, с клубникой и взбитыми сливками сверху.