Бургер из чёрной фасоли

Ингредиенты

• 1 банка чёрной фасоли (400 г)
• 1/2 чашки овсяных хлопьев
• 1/2 красной луковицы
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч. ложка кукурузного крахмала
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. 🔥 Калорийность на порцию: 250 ккал
2. 👥 Порций: 4
3. Промойте фасоль и разомните её вилкой до состояния пюре.
4. Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте к фасоли.
5. Вмешайте овсяные хлопья, крахмал, соль и перец. Формируйте котлеты.
6. Обжаривайте на сковороде с небольшим количеством масла по 3-4 минуты с каждой стороны.
7. Подавайте на цельнозерновой булочке с овощами и соусом по вкусу.