Салат с булгуром и зеленью

Ингредиенты

• 1 стакан булгура
• 2 стакана воды
• 1 огурец
• 1 помидор
• Пучок петрушки
• Сок 1 лимона
• Оливковое масло по вкусу
• 5. Посолите и поперчите по вкусу, дайте настояться 5 минут перед подачей.

Приготовление

1. 🔥 Калорийность на порцию: 180 ккал
2. 👥 Порций: 4
3. Промойте булгур и залейте его кипящей водой. Накройте и оставьте на 15 минут до набухания.
4. Нарежьте огурец и помидор кубиками, мелко порежьте петрушку.
5. Смешайте готовый булгур с овощами и зеленью в глубокой миске.