Хумус домашний

Ингредиенты

• 1 банка нут (400 г)
• 2-3 ст. ложки тахини
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1-2 зубчика чеснока
• Сок 1 лимона
• Соль по вкусу

Приготовление

1. 🔥 Калорийность на порцию: 100 ккал
2. 👥 Порций: 4
3. Промойте нут под холодной водой и переложите в блендер.
4. Добавьте тахини, оливковое масло, чеснок, лимонный сок и соль.
5. Измельчайте до однородной массы, добавляя немного воды, если хумус получается слишком густым.
6. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте еще соли или лимонного сока.
7. Подавайте с овощами или лепешками, украсив оливковым маслом и паприкой.