Нутовый омлет без яиц

Ингредиенты

• 🥗 Нутовый омлет без яиц
• Нут (мука) – 100 г
• Вода – 150 мл
• Оливковое масло – 1 ст. ложка
• Соль – по вкусу
• Черный перец – по вкусу
• Зелень (петрушка, укроп) – по желанию

Приготовление

1. 🔥 Калорийность на порцию: примерно 180 калорий
2. 👥 Порций: 2
3. В глубокой миске смешайте нутовую муку, воду, соль и перец, чтобы получить однородное тесто.
4. Добавьте нарезанную зелень и перемешайте.
5. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
6. Вылейте смесь на сковороду и готовьте 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
7. Подавайте с овощами или авокадо.