Азиатский салат с арахисовой заправкой

Ингредиенты

• 1 средний огурец
• 1 морковь
• 100 г капусты (белокочанной или пекинской)
• 50 г арахиса
• 2 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. арахисового масла

Приготовление

1. 🔥 Калорийность на порцию: 250 ккал
2. 👥 Порций: 2
3. Огурец и морковь нарежьте тонкой соломкой, капусту нашинкуйте.
4. В сковороде на сухом огне слегка поджарьте арахис до золотистого цвета.
5. В отдельной миске смешайте соевый соус и арахисовое масло.
6. Соедините все овощи, добавьте арахис и заправку, перемешайте.
7. Дайте настояться 5 минут и подавайте к столу.